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奶茶开店整套设备多少钱哪里的设备比较专业?

发布者:管理员 发布时间:2019-03-21 关键词:公司新闻

 

一般开奶茶店的设备有几种,根据开店的规模选用不同价位的设备,设备的价格差别也很大,适合自己店铺定位的即可。

                         

  1:封口机价格:手动:800元,全自动:1500元,进口全自动:3000元)

  2:碎冰机(价格:300元)

  3:沙冰搅拌机(价格:1000元)

  4:保鲜展示柜(价格:小型:1500元,大型:3000元)

  5:电子厨房称(价格:200元)

  6:冰柜(价格:海尔品牌270升:2000元)

  7:量杯(4个:价格:200元,50元/个)

  8:糖浆果粉定量器(5个:价格:50元,10元/个)

  9:塑料型雪克杯(5个:价格:150元,30元/个)

  奶茶店设备日清:

  1. 表面擦拭,卸下出糖嘴并清洁

  2. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次,每次时间为30秒左右,融化结晶,

  内胆盖保鲜膜。

  奶茶店设备周清:

  1. 长按加号键放出果糖,减号键停止;

  2. 卸下果糖嘴清洗,在内胆加入30度左右的温水,用海绵布进行清洁

  3. 出糖嘴的上方用80度以上的热水浸泡2次

  4. 将清水排出;反复清洗3次,待整机风干后,倒入果糖,按任意键出糖至果糖内无气泡时方可使用(约15毫升)

  果糖机设定:

  准备工作:电子称、量杯

  按压【设定键】约3秒后,在荧幕显示【F1--】:按压1~24数字键,再按“+”或“-”设定所需要的克数值,设定完毕后再按压【设定键】,荧幕显示【good】即表示设定完成。常用键(1键~~~8键)

  果糖机不出果糖的原因:1、果糖有结晶(加热); 2、滤网或管道堵塞;3、出糖嘴堵头装反了;

  出糖嘴漏果糖的原因:

  1、弹簧未装好或破损,没有弹力;

  2、密封圈老化或破损,更换密封圈;

  3、温度过高,关闭加热开关

  滤水器分粗滤芯和精滤芯两种,是用来过滤水中杂质,防止水垢产生。

  一、奶茶店设备-滤水器滤芯作用:

  可将水中杂质滤除,延长设备使用寿命,保证水质;

  粗滤芯:1、可过滤水中杂质,如沙石、重金属等;

  2、更换周期可根据当地水质而定,通常更换周期为30天。

  精滤芯:1、精滤芯为层压式结构,以撞击的方法过滤水中较细微杂质;

  2、更换周期为90天。

  二、奶茶店设备-滤水器粗滤芯更换步骤:

  1、将阀门转动到“OFF”位置,切断滤水器水源;

  2、按下红色降压钮,至滤水器无水压为止;(约30秒)

  3、用滤水器专用扳手顺时针拧下透明滤水外壳,并取下滤水器上盖内圆形垫圈;

  制冰机是用来制造和保存冰块。

  一、奶茶店设备-制冰机清洗步骤:

  1、清除储冰机的冰块及水。

  2、拆去前板。

  3、将主开关置于ON位置,搬钮开关置于OFF位置。

  4、拆去蒸发器挡板。

  5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰机清洗液,并将搬钮开关置于清洗位置,运行15分钟。

  6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸发器每个冰模。

  7、将开关置于OFF位置,拆去水箱中的泄水塞,用水箱中注入的水清洗水箱中的清洗液,并将泄水塞放回原处。

  8、重复清洗水箱2-3次。

  9、将搬钮开关置于制冰位置。

  10、将蒸发器挡板重新装好。

  11、检查下次制出的冰块,保证所有清洗液已被清洗出去(不含酸味);

  12、向储冰箱注入热水使冰块融化,并清洗储冰箱泄水管路。

  冰果机是用来制作冰果系列饮品的设备。

  一、 奶茶设备-冰果机的操作

  1、接通电源;

  2、按标准调制所需时间;

  3、将配制好的饮品放入冰果杯中,盖上冰果杯盖,平整安置在机座上;

  4、按下启动开关,冰果机自动旋转;

  5、时间到后,将冰果杯取下,倒出饮品即可。

  二、 奶茶设备-冰果机使用注意事项:

  1、切勿将马达基座放入水中,以免漏电;

  2、清洁、拆卸及安装冰果机必须拔下电源插头;

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